A fabricante Laticínio Scala amplia o seu portfólio com o Cream Cheese na embalagem bisnaga de 1,2Kg. O produto é voltado para os canais food service, cash & carry e distribuidores. De acordo com a Scala, o foco é atender um mercado em expansão, uma vez que o cream cheese vem ganhando espaço na culinária brasileira pela sua praticidade e versatilidade. A empresa ainda ressalta que um dos diferenciais do Cream Cheese é a manutenção de sua consistência em alta temperatura, para forneamento e fritura.