AD MAIORA Barbera D'Asti D.O.C.G

É um dos grandes tintos Piemontês. De origens antigas, vinho poderoso, com aroma requintado e um sabor que combina força e elegância. Obtido a partir da vinificação cuidadosa de uvas Barbera, de vinhas de alto nível, cuidadosamente selecionadas nos municípios de Agliano Terme, Vaglio Serra, Vinchio Mombercelli.

Características:

Videira: 100% Barbera

Colheita: Manual

Maturação: Tanques de inox.

Envelhecimento: é um vinho que graças a sua estrutura pode ser mantido até 10 anos, em local fresco e na posição horizontal.

Cor: Vermelho tendendo ao Granada com o envelhecimento.

Aroma: Rico e penetrante.

Sabor: Seco, encorpado e com boa acidez, taninos suaves não-invasivo, aroma de longa duração.

Teor alcoólico: 14% vol.

Conservação: Local fresco

Temperatura de Consumo: 17° a 18°graus.

Acompanhamento: Massas, carnes vermelhas e brancas, queijos maduros